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材料:
主料:鸡蛋(鹌鹑蛋)约4-5斤的量,调料:啤酒半瓶,酱油半斤,老抽少许(上色),糖2勺,盐1勺

制作方法:

蛋煮熟扒皮备用
所有调料加入锅中,再将去皮的蛋放入锅中同煮至开锅
后转小火再煮一会就OK
猪兔菜谱
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