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材料: |
制作方法: 1.1、将肉洗净,切成1寸左右的方块; 2.2、炒锅烧热,放适量油烧到8成熟,倒入肉下锅煸炒; 3.3、加入豆瓣炒香; 4.4、煸至肉断生、紧缩,加水至淹没肉为止 5.5、加入香料,拍破的姜块和几粒泡椒,为了上色可以加少量酱油,视情况添加盐; 6.6、大火烧滚,改中火15-20分钟,加入芋儿,烧至肉和芋儿耙软即可。 |
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猪兔菜谱 | |
人气:954次 回复:0次 收藏人数:0人 | |
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制作方法: 1.1、将肉洗净,切成1寸左右的方块; 2.2、炒锅烧热,放适量油烧到8成熟,倒入肉下锅煸炒; 3.3、加入豆瓣炒香; 4.4、煸至肉断生、紧缩,加水至淹没肉为止 5.5、加入香料,拍破的姜块和几粒泡椒,为了上色可以加少量酱油,视情况添加盐; 6.6、大火烧滚,改中火15-20分钟,加入芋儿,烧至肉和芋儿耙软即可。 |
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