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材料：
龟板8两，生地2两，银花2两，土茯苓2两，凉茶草2两，连翘8钱，鸡骨草1两，蒲公英5钱，苍术8钱，白癣皮5钱，防风5钱，荆芥5钱，甘菊花5钱，金钱草5钱，粘米粉10两，鹰粟粉2两 |
制作方法：
1.龟板先用炖盅或真空煲焗10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。
3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。
5.用滚的药汁沖粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才沖。
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猪兔菜谱 |
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