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材料:
主料:平菇300克,猪肉(瘦)150克,调料:大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克

制作方法:
1.将平菇洗净,切成条。
2.猪肉洗净,切成条。
3.猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成。
猪兔菜谱
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