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材料： |
| 制作方法： (1)薰衣草倒入酱油浸泡一天。 (2)将素肉排切半，用素沙茶酱1小匙腌1分钟，放入平底锅煎成两面金黄即可盛起放入盘中。 (3)接着煎素虾仁，加入凤梨拌炒至水份收干后也一样盛入盘中摆好。 (4)起油锅，将1小匙甜面酱，加入10倍的水调开，接着放入素沙茶酱1/2小匙、蕃茄酱和糖等一起搅拌煮匀。 (5)青江菜用开水川烫一下，水中加橄榄油，烫起来会更亮。用同样的方法将洋菇和草菇川烫一下备用。 (6)所有的菜都在摆饰在盘中，最后淋上作法(4)之酱料。 |
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| 猪兔菜谱 | |
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