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清蒸塌沙鱼
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材料:
塌沙鱼1条,香芹适量,葱段适量,盐适量,生抽适量,熟油适量
制作方法:
1.塌沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干水。
2.在碟上放上葱丝,将鱼放在上面。
3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
5.加入香芹及淋上熟油即可。
猪兔菜谱
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