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材料: 原材料肉末………600克韭菜………150克面团………500克调味料盐…………8克味精………6克白糖………7克麻油………少许生抽………少许老抽………少许 |
制作方法:
1、韭菜洗净,切成碎末; 2、再加入所有调味料; 3、一起拌匀成馅; 4、取一面皮,内放20克馅料; 5、将面皮从四个角向中间收拢; 6、先将其捏成四角形; 7、再将面皮的边缘包起,捏成四眼形; 8、入锅中蒸6分钟至熟即可。 特别提示 肉最好选用五花肉。 更多饺子做法>>
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猪兔菜谱 |
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