材料: |
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制作方法: 1.将冬菇、金针、云耳水发好,咸肉切断几段; 2.放小许油,放几片姜在小煲里爆一爆,再加入咸肉段,爆一小会,不要将咸肉炸干,再放入冬菇、金针、云耳,加生抽、盐、糖焖,焖到入味放豆腐块滚几滚,上煲。我装在碗上了。 |
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猪兔菜谱 | |
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制作方法: 1.将冬菇、金针、云耳水发好,咸肉切断几段; 2.放小许油,放几片姜在小煲里爆一爆,再加入咸肉段,爆一小会,不要将咸肉炸干,再放入冬菇、金针、云耳,加生抽、盐、糖焖,焖到入味放豆腐块滚几滚,上煲。我装在碗上了。 |
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