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材料： |
| 制作方法： 竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可； 芡实、薏仁提前一到两个小时泡好； 大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用； 砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可。 |
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| 猪兔菜谱 | |
| 人气:884次 回复:0次 收藏人数：0人 | |
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材料： |
| 制作方法： 竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可； 芡实、薏仁提前一到两个小时泡好； 大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用； 砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可。 |
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