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酸甜虎皮素鳗
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材料:
土豆半个,海苔一小包,胡萝卜少量
制作方法:
1.海苔切条,卷上土豆泥(我没买到寿司海苔,买的美好时光,大小正好,不用裁了)
2.平底锅中加一点油,不用多,把卷好的条裹上糊,煎一下定型,摆盘备用。
3.2勺醋+3勺糖+半勺红糖+半勺生抽+一点点竹盐+5勺水调匀。
4.用油炒一下胡萝卜片,倒入4煮一下,再加水淀粉勾芡,淋在素鳗上。
猪兔菜谱
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