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材料:
银耳,薏仁,红枣,枸杞,牛奶,益母红糖(最好放冰糖)

制作方法:

1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右,也可以睡觉前泡;
2、先放入薏仁和大量水煮30分钟左右,待薏仁有点软了放入银耳,再炖10分钟;
3、因为银耳比较吸水,所以要注意控制水量,接着将红枣,枸杞等放入,搅拌着继续炖20分钟;
4、最后加入牛奶、红糖或冰糖,再炖10分钟左右(要经常搅拌)。
猪兔菜谱
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发表评论 加入我的厨房 评论 (1 个评论)

  • 2011-04-16 00:02
    哈,喜欢薏米。


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