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材料:
草鱼250克,冬瓜500克,姜、葱、植物油、黄酒、盐、醋各适量。

制作方法:
1.冬瓜洗净去皮,切成4厘米长、3厘米宽的块。 2.草鱼去内脏、鳞、鳃洗净。 3.炒锅注油烧热,放入草鱼煎至金黄色,加入冬瓜、姜、葱、黄酒、盐、醋、适量水,大火煮沸,转小火煮至鱼熟烂即可
猪兔菜谱
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