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材料:
 黄瓜二根,豆腐皮一张、葱姜适量、蒜两瓣、花椒十五粒、辣椒五个、桂皮一个、八角一个

制作方法:
1、黄瓜切细丝,豆皮同样切细丝,放入碗中,蒜去皮,压成蒜泥,也放入碗中; 2、起油锅,锅内小半碗油,放入花椒、干辣椒、葱姜桂皮等香料, 小火慢慢炸出香味 3、将油滤出杂质,倒入黄瓜丝碗中,加盐、鸡精、少量糖,拌匀即可。喜欢酸的,还可以加点醋。
猪兔菜谱
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