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枸杞炒高丽菜

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材料:高丽菜400公克,姜片10公克,枸杞适量,盐1/4茶匙,香菇精少许,米酒1茶匙

类别:干果类

制作方法:
1.高丽菜洗净并切片备用;枸杞洗净并沥干备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,将姜片爆香后,放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后,加入调味料拌炒至入味即可。

枸杞冬瓜炖腔骨

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材料:枸杞15粒,冬瓜250克,腔骨500克,大棒骨1根,姜4片,盐1勺

类别:干果类

制作方法:
1.将腔骨和大棒骨焯水后捞出待用。
2.烧一锅开水,把姜片放入,然后把焯好水腔骨和大棒骨放入,大火烧开后改小火炖1.5小时。
3.把冬瓜放入煮5分钟,再放入枸杞、盐煮5分钟即可。

枸杞子牛肝汤

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材料:主料:牛肝500克,辅料:平菇100克,胡萝卜50克,香菇(鲜)100克,菠菜100克,粉丝30克,枸杞子10克,调料:酱油5克,盐3克,料酒10克

类别:干果类

制作方法:
1.将枸杞子放在瓦罐内,加水,小火煎液,滤渣留汁,备用;
2.将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片;
3.粉丝泡软,切段;
4.菠菜洗净备用;
5.锅内放汤,加胡萝卜片;
6.煮沸后再入平菇、枸杞子汁、酱油、盐、酒;
7.煮沸后放入牛肝、粉丝、香菇、菠菜,煮熟即成。

冰糖枸杞水果茶

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材料:水果(橙,弥猴桃),枸杞,冰糖,红茶包

类别:干果类

制作方法:
1.橙洗净切块,弥猴桃削皮切片,枸杞用温水略泡几分钟,取出;把所有材料装入茶壶。
2.往茶壶中加上两袋红茶包,冲入沸滚的开水,过个十来分钟,一壶又香又浓的冰糖枸杞水果茶就做好啦!

番茄枸杞茶树菇

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材料:茶树菇适量,桔色番茄3个,枸杞10个,蒜茸,盐,橄榄油1小匙

类别:干果类

制作方法:
1.茶树菇纵切成更细的条,番茄切成小块。
2.平底不粘锅放橄榄油加热,油微热后放一般蒜茸炒香,放番茄和茶树菇,中火炒三分钟,放枸杞子,改小火再炒5-7分钟(中间加一小勺白水)到茶树菇变软。出锅前放剩余的蒜蓉。

枸杞蒸乳鸽

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材料:料酒,枸杞,乳鸽,葱,盐

类别:干果类

制作方法:

将乳鸽洗净,剁块,抹上少许盐,倒入料酒,加入枸杞若干,腌制5-10分钟。下锅蒸20-30分钟。即可食用。

肝瘦枸杞叶汤

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材料:猪肝,瘦肉,枸杞叶,盐,生粉,姜,鸡精

类别:干果类

制作方法:
1.将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一下待用。
2.烧开水、将腌过的猪肉猪肝入锅。
3.烧开后,下枸杞叶,用适量的盐、鸡精调味。
4.鲜美一锅汤,呵呵。

枸杞叶粥

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材料:主料:枸杞叶90克,糯米100克,调料:白砂糖3克

类别:干果类

制作方法:
1.鲜枸杞叶洗净后加300毫升水,煮至200毫升时取出枸杞叶。
2.加入糯米,白糖和水煮成稀粥。

枸杞鸡汤

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材料:主料:枸杞子100克,鸡800克,调料:黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克

类别:干果类

制作方法:
1.鸡洗净切块,以酒30克、芝麻油、姜腌渍。
2.色拉油高火2分钟,放入腌好的鸡块,高火3分钟,再放入1000克、酒30克及枸杞、盐,高火10分钟。

香椿枸杞汤面

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材料:香椿100克,面条100克,枸杞20克,盐0.5小匙,鸡精0.5小匙,胡椒粉0.25小匙,色拉油2小匙,清水50毫升

类别:干果类

制作方法:
1.香椿洗净切成小段,枸杞用温开水泡20分钟;
2.锅内倒入清水,水开后先下入面条略煮一下,再次开锅转小火煮3-5分钟(7-8分熟),连汤一起倒入大锅内待用;
3.锅内倒少许油,放香椿煸炒出香味,倒入清汤;
4.汤烧开后,加入盐调味,把刚才煮的面条倒入锅内(煮面条的汤不要);
5.放泡好的枸杞子煮2分钟,加鸡精、胡椒粉即可出锅。

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